Топ 10 на най -странните традиционни ястия, които е малко вероятно да бъдат докоснати от жители на друга държава
През вековете имаше много нови деликатеси в различни страни по света. Някой, поради войната, започна да яде паяци и червеи, докато някой исторически имаше ново национално ястие. Има деликатеси, които със самия си вид отблъскват представители на други народи.
Ако искате да разнообразите диетата си и да опитате неочаквани ястия, прочетете тази статия.
10 Ескамоле
Деликатес от Мексико, който се състои от ларви на мравки. Дошъл от времето на ацтеките, той има много мек и сладък вкус, донякъде подобен на масло от ядки. Разбира се, ако се замислите от какво се състои ястието, инфаркт може да е достатъчен. Но външно прилича повече на някаква салата или дори на зърнена извара. Често се нарича още хайвер за насекоми. Не звучи толкова страшно. Ястието си заслужава да се опита, тъй като е богато на фибри и микроелементи.
9 Фугу
Съветваме ви да посетите Япония от октомври до март, ако изведнъж искате да рискувате живота си и да опитате японския деликатес от отровната риба фугу. Трябва да имате голям късмет с готвача, ако не искате да се отровите. Наложително е занаятчията да знае работата си и да изрязва правилно всички отровни части. Има чести смъртни случаи от използването на тази сладка риба.
8 Пържени паяци
Смята се, че това ястие в Камбоджа започва да се консумира, след като там бушува войната, а коренното население е принудено да яде всичко, което му попадне. Ще бъдете пържени тарантула и сервирани със сос. Казват, че съдържа много протеини и хранителни вещества.
7 Прерийни стриди
Свикнали сме, че стридите са морски обитатели, но в Канада това ястие е говежди тестис. Ако изведнъж искате да ги опитате, отидете в Калгари през горещия сезон.
6 Живи октоподи
Консумацията на този деликатес може да се счита за животозастрашаваща. Октоподите се сервират изцяло или частично, но пипалата им все още трябва да мърдат. Уловката е, че вендузите на морския обитател могат да работят и например да се хванат за гърлото, тъй като човекът може да се задуши.
5 Хагис
Това лакомство е родено в Шотландия и изглежда просто отвратително. Произведено от сърце, черен дроб, бели дробове на овца, с добавка на подправки и лук. На вкус е доста екзотичен, въпреки че влюбените казват, че ястието е вкусно.
4 Балут
На остров Филипините едно от най -разпространените ястия е патешкият ембрион - Balut. Бебето се сварява живо във вряща вода, смята се, че по този начин протеинът и други полезни микроелементи се запазват по -добре в него.
3 Хакарл
Морските дарове са много често срещани в Исландия. А едно от любимите ястия е Хакарл - изгнило месо от акула. И го ядат развален и ферментирал, защото пресен е отровен. Исландците ядат сушено месо през цялата година и дори го продават в супермаркетите.
2 Пържени мозъчни сандвичи
Изненадващо е, че в Съединените американски щати (това се случва особено в Охайо) се сервират сандвичи, които включват пържени кравешки мозъци. Ястието е много калорично и е обилно. Донесен е в Америка от емигранти, тъй като по това време те се опитват да използват абсолютно всички суровини, всичко, което е възможно и невъзможно, се използва за храна.
1 Касу Марц
В Италия един от най-скъпите и висококачествени деликатеси е ястието Casu Marzu. Това е сирене, което изглежда много представително отвън. Но в това има малка изненада. Вътре в този деликатес има много ларви. Те пълзят по средата и изяждат пулпата. Казват, че мухите снасят ларвите си в сардинско сирене, след което се размножават. Тези сладки деца могат да бъдат причинители на различни миази. Но някои хора твърдят, че оставя невероятен послевкус.
