8 meilleures marques de chocolats en boîtes: caractéristiques, qui sont meilleures, avis

Une boîte de chocolats est un cadeau universel pour toutes les occasions, ainsi qu'un bon moyen d'exprimer son attention et sa gratitude à un être cher. Il est difficile d'imaginer de vraies vacances sans une gâterie sucrée, et les jours ordinaires, vous voulez parfois vous faire plaisir avec quelque chose de savoureux.

Il se trouve que quelque chose se cache derrière un bel emballage qui ne ressemble guère à du vrai chocolat. Malheureusement, la qualité et le goût de certains produits de confiserie laissent beaucoup à désirer, j'ai donc compilé le TOP 8 des chocolats populaires dans des boîtes pour déterminer le meilleur. Nous vous expliquerons également comment choisir le bon dessert en magasin et ce que les fabricants nous proposent sous couvert de chocolat.

Classement du TOP 8 des fabricants de chocolats en boîte

J'ai mené une recherche à grande échelle sur le marché de la confiserie et découvert quels chocolats sont particulièrement populaires parmi les consommateurs à la veille des vacances du Nouvel An. La liste ressemble à ceci :

"Merci assortis"

Un ensemble de bonbons au chocolat noir et au lait dans une boîte en carton. Les bonbons sont des mini-barres dans un emballage en or individuel avec une garniture à l'intérieur. Les saveurs principales sont le chocolat, le crémeux, la noisette (noisettes et amandes) et le café. Le produit de confiserie a passé avec succès le contrôle de sécurité, selon l'examen, la fraction massique de chocolat est supérieure à 53%. Ne contient pas d'acides gras trans. La garniture contient des graisses végétales.

Quantité par boîte : 20 pièces.
Pays d'origine : Allemagne.
Date de péremption : 300 jours.

Poids, g 250
Type de chocolat laiteux, sombre
Remplissage massepain, praliné, mousse, crème (café, noix, crème, chocolat

goûts)

Teneur en calories pour 100 g, kcal 563
  • délicieux;
  • texture délicate qui fond en bouche;
  • teneur élevée en produits de cacao;
  • La base chocolatée ne contient pas d'huile de palme ;
  • variété de saveurs et de garnitures.
  • pas trouvé.

Bonbons préférés de notre famille, un tel ensemble n'est pas une honte à offrir en cadeau. Dans la boîte, vous pouvez trouver une barre de chocolat pour tous les goûts, personnellement je suis ravie du café et de la pâte d'amande. Le prix est tout à fait raisonnable, surtout pour cette qualité.

Le vrai chocolat au lait doit contenir au moins 35% de produits à base de cacao en solides, en noir pas moins de 40%, en amer pas moins de 55%. Selon le protocole Roskontrol, le chocolat Merci contient 52,1% de produits à base de cacao c'est un indicateur très élevé par rapport aux concurrents.

"Dove Promises Assortiment"

Chocolat au lait assorti dans une boîte. L'emballage contient des bonbons avec 3 types de garniture : chocolat au lait classique, aux noisettes, au caramel et aux amandes. Ils ont une texture délicate et enveloppante. Le chocolat a été testé avec succès par Roskontrol - il est reconnu comme sûr et peut être recommandé à l'achat. Le produit ne contient pas de graisses végétales. La teneur en isomères trans est très faible - 0,2% (aucun risque pour la santé du consommateur). Chaque enveloppe contient un joli texte de souhait à l'intérieur.

Quantité par paquet : 15 pièces.
Pays d'origine : Russie.
Date de péremption : 217 jours.

Poids, g 118
Type de chocolat lactique
Remplissage morceaux de caramel, amandes concassées, noisettes concassées
Teneur en calories pour 100 g, kcal 547
  • composition naturelle correspondant à l'étiquetage ;
  • propriétés organoleptiques élevées;
  • vrai chocolat au lait;
  • texture de soie.
  • pas trouvé.

Un ensemble très mignon de délicieux bonbons avec une bonne composition. L'ensemble contient trois types de garnitures, et toutes sont réussies. Tout en appréciant le goût, il est agréable de lire les messages de l'emballage. L'emballage est plutôt petit, et les bonbons s'envolent très vite.Je le recommande pour les amateurs de chocolat au lait, il est excellent ici.

"Korkunov assorti"

Un ensemble de chocolats à base de chocolat noir et au lait avec trois types de garniture. Chaque bonbon est emballé dans du papier d'aluminium de marque. Le coffret contient 7 morceaux de chocolat au lait aux noisettes entières et praliné noisette clair, 7 morceaux de chocolat au lait aux noisettes concassées et pralinés noirs, et 7 morceaux de chocolat noir aux pralinés noirs et chapelure gaufrée. Le produit contient des graisses végétales et des arômes. Teneur en isomères trans d'acides gras insaturés : moins de 1%.

Quantité par paquet : 21 pièces.
Pays d'origine : Russie.
Date de péremption : 9 mois.

Poids, g 192
Type de chocolat laiteux, sombre
Remplissage crème : noisettes concassées, noisettes entières, chapelure gaufrée
Teneur en calories pour 100 g, kcal 568
  • bel emballage cadeau;
  • bonnes propriétés organoleptiques;
  • aucun agent de conservation;
  • garnitures intéressantes.
  • additifs artificiels et graisses végétales dans la composition.

Bonbons d'un fabricant de confiance, la boîte est très présentable et convient à un cadeau. Le chocolat et la garniture sont délicieux, mais la composition laisse beaucoup à désirer, donc la prochaine fois, je préférerais acheter quelque chose de plus cher et sans palmier dans la composition.

Selon Décret Rospotrebnadzor du 23 janvier 2018, la teneur en acides gras trans des produits alimentaires ne doit pas dépasser 2 %. En cas d'achat d'un tel produit, l'acheteur a le droit de déposer une plainte auprès de l'organisme territorial le plus proche de Rospotrebnadzor.

"Rot Front Assortiment de nuits de Moscou"

Ensemble de chocolats avec trois types de garnitures dans une boîte en carton. La boîte contient des bonbons rectangulaires avec une garniture de crème fondante à deux couches aux saveurs de caramel et de chocolat, des bonbons à la crème ovales avec un arôme de crème glacée et des tourelles avec un fondant au chocolat. Le glaçage dans sa composition ne peut pas être considéré comme du chocolat à cause des substituts du cacao et des huiles végétales ; en fait, il s'agit d'une confiserie. Le produit contient des additifs et des arômes artificiels.

Quantité par paquet : 20 pièces.
Pays d'origine : Russie.
Date de péremption : 9 mois.

Poids, g 200
Type de chocolat foncé
Remplissage fondant : crémeux et chocolaté
Teneur en calories pour 100 g, kcal 517
  • budget;
  • emballage attrayant;
  • variété de garnitures et de formes de bonbons.
  • goût de pâte à modeler et composition nocive.

Ce que vous n'attendez vraiment pas d'un fabricant aussi connu, c'est un goût si médiocre. La boite est ouverte depuis un mois maintenant, même les enfants ne veulent pas la manger. C'est pour le mieux, dans la composition duquel il n'y a que juste une honte et une déception.

Le glaçage de confiserie est un mélange de sucre, de produits à base de cacao et de graisses végétales substituts du beurre de cacao de type laurique ou non laurique. Il est souvent utilisé par certains fabricants pour réduire le coût de leur produit final. Malheureusement, cela affecte non seulement la qualité, mais aussi le goût.

"Inspiration"

Un ensemble de bonbons au chocolat noir avec des noix dans une boîte en carton de l'usine Octobre Rouge. Chaque délicatesse individuelle est emballée dans un emballage en papier individuel. Les bonbons sont recouverts d'un glaçage au chocolat avec un corps gaufré et d'une crème pralinée avec un noyau de noisette entier au centre. Le glaçage contient l'équivalent de beurre de cacao (huiles végétales). Ne contient pas de conservateurs, le niveau de graisses trans est faible, ne dépasse pas les valeurs autorisées. La composition contient des arômes.

Pays d'origine : Russie.
Date de péremption : 8 mois.

Poids, g 150
Type de chocolat foncé
Remplissage crémeux : noisette et chocolat
Teneur en calories pour 100 g, kcal 546
  • bonnes propriétés organoleptiques;
  • bel emballage;
  • prix abordable;
  • remplissage à quatre couches.
  • erreurs de composition.

Les bonbons sont très corrects en termes de rapport qualité-prix. Il y a une noix entière à l'intérieur, les composants de la garniture sont très bien combinés les uns avec les autres. La composition n'est en aucun cas parfaite, mais cela n'affecte en rien le goût.

"Lindt Lindor Assortiment"

Chocolats ronds assortis aux quatre saveurs.L'ensemble comprend : des bonbons au chocolat au lait, blanc et noir fourrés à la crème, ainsi que du chocolat au lait aux noisettes concassées et à la crème. La garniture a une texture liquide et fondante. Chaque boule est dans un emballage individuel brillant. Le produit de confiserie contient des graisses végétales et des arômes.

Quantité par paquet : 16 pièces.
Pays d'origine : Suisse.
Date de péremption : 12 mois.

Poids, g 200
Type de chocolat blanc, amer, laiteux
Remplissage crémeux
Teneur en calories pour 100 g, kcal 631
  • propriétés organoleptiques élevées;
  • texture délicate;
  • emballage exquis;
  • chocolat de qualité.
  • arrière-goût spécifique de graisses végétales.

Les bonbons sont délicieux, quoique terriblement riches en calories. Un excellent ajout à un cadeau pour toute occasion. Je n'ai jamais mangé plus doux que le chocolat. L'impression est gâchée par la composition et ici ce n'était pas sans huile de palme, bien qu'elle soit maintenant presque partout.

"Konti assortis"

Bonbons au chocolat noir assortis avec trois types de garniture dans une boîte en carton. L'ensemble comprend des bonbons au goût de crème brûlée, avec du lait texturé crémeux et une garniture au chocolat. Le goût du chocolat est riche, avec de l'amertume. Tous les bonbons sont situés sur une base dorée. Le glaçage au chocolat contient l'équivalent du beurre de cacao et contient des graisses végétales. Teneur en extrait sec de cacao : 49 %.

Quantité par paquet : 20 pièces.
Pays d'origine : Russie.
Date de péremption : 8 mois.

Poids, g 235
Type de chocolat foncé
Remplissage crémeux : crémeux, chocolat, crème brûlée
Teneur en calories pour 100 g, kcal 490
  • riche arôme de chocolat;
  • papier cadeau;
  • beaucoup dans le paquet.
  • goût et composition médiocres.

La boîte de chocolats est très jolie et élégante, mais je ne la donnerais pas de toute façon. Les bonbons peuvent aller bien avec le thé, mais vous n'avez pas à attendre le goût divin, surtout si vous la dent sucrée fastidieuse comme moi.

"Comilfo"

Un ensemble de bonbons au chocolat au lait avec quatre types de garniture à deux couches. Chaque spécimen a une consistance crémeuse et un glaçage qui fond dans la bouche. L'ensemble comprend : des bonbons à la pistache et à la crème au chocolat blanc, à la crème au caramel et aux morceaux de noix, à la mousse au lait au chocolat et aux pépites de chocolat râpé, aux noix de cajou et à la crème au beurre avec des morceaux de noisettes râpées et de chocolat. Le produit contient des graisses végétales et des émulsifiants. Fraction massique de cacao - 28,4%.

Quantité par paquet : 20 pièces.
Pays d'origine : Russie.
Date de péremption : 9 mois.

Poids, g 232
Type de chocolat lactique
Remplissage mousse, crème : amandes concassées, noisettes concassées, pistache, noix de pécan, morceaux de chocolat
Teneur en calories pour 100 g, kcal 581
  • propriétés organoleptiques élevées;
  • types de remplissage originaux;
  • bel emballage.
  • prix élevé.

Les bonbons les plus délicieux, appréciés de toute la famille. Je l'aime surtout avec une garniture à la pistache. La composition est déprimante par la présence de graisses végétales, mais si vous vous soignez occasionnellement, cela n'affectera pas votre santé. Pour ce genre d'argent, ils pourraient bien sûr fabriquer un produit sans graisse de palme.

Que rechercher lors du choix

Le choix des chocolats doit être pris au sérieux, surtout si leur objectif futur est de devenir un cadeau ou une friandise pour un enfant. Déterminer la qualité d'un produit de confiserie n'est pas si difficile, l'essentiel est de prendre en compte plusieurs points clés qui vous aideront à ne pas tomber sur un produit douteux.

  • Tout d'abord, vous devez étudier l'étiquetage du produit. Il doit contenir des informations sur le fabricant, la norme de production (GOST ou TU), la composition et la valeur nutritionnelle, des informations sur la date de fabrication et la durée de conservation. Tous les bonbons sont produits selon les spécifications du fabricant (TU) et non selon GOST - cela donne plus de liberté pour apporter des modifications à la recette. La composition de ces produits doit être traitée avec une grande attention.
  • N'oubliez pas que plus la durée de conservation est élevée, plus la probabilité de présence d'additifs chimiques dans la composition de la confiserie est élevée.La plupart des fabricants spécifient une durée de conservation comprise entre 8 mois et 1 an. Si cette valeur est plus élevée, réfléchissez-y à deux fois avant de prendre des bonbons dans l'étagère.
  • Les chocolats de bonne qualité doivent contenir du beurre de cacao, et non des substituts à base de plantes qui rendent le produit moins cher. Il est également bon si les ingrédients comprennent de la poudre de cacao ou de la liqueur de cacao. La présence d'huile de palme ou de noix de coco est autorisée selon GOST en tant que substitut du beurre de cacao, mais dans une quantité ne dépassant pas 5%.
  • Il n'y a pas de règles strictes pour le remplissage des bonbons qui sont réglementées par GOST dans notre pays. Dans ce cas, tout dépend de la bonne foi du fabricant. Par exemple, si la garniture est à la fraise, assurez-vous qu'elle contient des baies naturelles ou lyophilisées, et non un arôme artificiel.

 



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